https://pskov.sweetinfo.ru/news Новости и события рыка кондитерской продукции в России и зарубежных стран https://sweetinfo.ru/img/logoRss.gif https://pskov.sweetinfo.ru/news Fri, 10 Jul 2026 09:01:02 +0300 ru https://sweetinfo.ru/news/rossiyskiy-shokolad-nabiraet-populyarnost-v-ssha-503970 США в мае 2026 года удвоили импорт российского шоколада по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — поставки достигли 340,5 тысячи долларов. Это стало рекордным показателем с начала года и максимальным с ноября 2025 года, к... Fri, 10 Jul 2026 09:01:02 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskiy-shokolad-nabiraet-populyarnost-v-ssha-503970 https://sweetinfo.ru/news/uchenie-skfu-razrabotali-unikalniy-marmelad-dlya-zdorovya-sustavov-503929 Специалисты Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разработали новаторский продукт – диетический мармелад, обладающий тройным действием: он укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье опорно-двигательного аппарата и нор... Fri, 10 Jul 2026 08:20:34 +0300 https://sweetinfo.ru/news/uchenie-skfu-razrabotali-unikalniy-marmelad-dlya-zdorovya-sustavov-503929 https://sweetinfo.ru/news/prodagi-svegih-tortov-v-rossii-upali-503890 Жители России стали реже покупать десерты с коротким сроком хранения. В целях экономии потребители всё чаще отказываются от импульсивных покупок, при этом отдавая предпочтение сладостям с пониженным содержанием сахара и меньшей калорийно... Thu, 09 Jul 2026 09:13:30 +0300 https://sweetinfo.ru/news/prodagi-svegih-tortov-v-rossii-upali-503890 https://barnaul.sweetinfo.ru/news/narusheniya-markirovki-2-tonni-kazahstanskogo-morogenogo-503861 В Алтайском крае сотрудники Россельхознадзора 7 июля 2026 года выявили нарушения при ввозе крупной партии мороженого из Казахстана. Более двух тонн сладкого продукта было задержано в пункте пропуска «Кулундинский» из-за несоо... Thu, 09 Jul 2026 08:34:25 +0300 https://barnaul.sweetinfo.ru/news/narusheniya-markirovki-2-tonni-kazahstanskogo-morogenogo-503861 https://sweetinfo.ru/news/pyatyorochka-za-god-prodagi-stm-viruchay-503835 Собственный бренд «Пятёрочки» «Выручай» за год работы расширился до 150 товаров в 25 категориях. Аналитики сети оценили его экономический эффект для покупателей. Ключевые цифры: Базовая корзина повседн... Wed, 08 Jul 2026 13:09:11 +0300 https://sweetinfo.ru/news/pyatyorochka-za-god-prodagi-stm-viruchay-503835 https://sweetinfo.ru/news/rospotrebnadzor-predupredil-ob-opasnosti-tortov-s-503823 Лето — время долгих прогулок и спонтанных перекусов на свежем воздухе. Однако именно в знойные дни привычные лакомства могут превратиться в источник серьёзных проблем с желудком. Специалисты регионального Роспотребнадзора составили... Wed, 08 Jul 2026 09:19:54 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rospotrebnadzor-predupredil-ob-opasnosti-tortov-s-503823 https://voronezh.sweetinfo.ru/news/v-ramoni-ishchut-fantiki-i-vospominaniya-503822 Научные сотрудники Дворцового комплекса Ольденбургских в Рамони (Воронежская область) приступили к восстановлению истории легендарной кондитерской фабрики, работавшей здесь в начале XX века. Они рассчитывают не только создать уникальную ... Wed, 08 Jul 2026 09:19:38 +0300 https://voronezh.sweetinfo.ru/news/v-ramoni-ishchut-fantiki-i-vospominaniya-503822 https://sweetinfo.ru/news/iskusstvenniy-intellekt-v-pekarne-kak-perekryostok-503756 Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в крупнейший российский ритейловый холдинг X5 Group, объявила о запуске пилотного проекта по тестированию инновационной системы управления производством выпечки под названием «Умный... Tue, 07 Jul 2026 14:40:41 +0300 https://sweetinfo.ru/news/iskusstvenniy-intellekt-v-pekarne-kak-perekryostok-503756 https://sweetinfo.ru/news/peruanskie-zadvorki-podarili-miru-chetire-novie-503686 Революционное открытие в Перу: найдены четыре неизвестные ранее генетические линии какао, способные изменить мир шоколада. Учёные, исследовавшие генетическое разнообразие какао-деревьев в Перу, сделали поразительное открытие: они иден... Tue, 07 Jul 2026 08:27:28 +0300 https://sweetinfo.ru/news/peruanskie-zadvorki-podarili-miru-chetire-novie-503686 https://sweetinfo.ru/news/krupneyshaya-konditerskaya-fabrika-kdv-v-voronegskoy-503679 Воронежская фабрика КДВ — одна из крупнейших кондитерских производственных площадок России — решением суда перешла в государственную собственность. Предприятие, расположенное в Рамонском районе, является ключевым производстве... Tue, 07 Jul 2026 08:24:32 +0300 https://sweetinfo.ru/news/krupneyshaya-konditerskaya-fabrika-kdv-v-voronegskoy-503679 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskie-postavki-sgushchenki-za-rubeg-virosli-503658 Экспорт российской сгущенки продемонстрировал рост в первые пять месяцев 2026 года. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объем поставок за рубеж увеличился на 5% и достиг 2,2 тысяч тонн. При этом экспортная выручка показала... Mon, 06 Jul 2026 09:40:00 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskie-postavki-sgushchenki-za-rubeg-virosli-503658 https://sweetinfo.ru/news/stoimost-produktovoy-korzini-rossiyanina-virosla-na-503656 С начала 2026 года минимальная стоимость месячной продуктовой корзины в России увеличилась на 3,99%. В её состав входят 33 наименования продуктов — мясо, рыба, молочная продукция, яйца, хлеб, мука, крупы, сахар, а также овощи и фру... Mon, 06 Jul 2026 09:36:36 +0300 https://sweetinfo.ru/news/stoimost-produktovoy-korzini-rossiyanina-virosla-na-503656 https://smolensk.sweetinfo.ru/news/smolenskie-konditeri-narastili-proizvodstvo-na-11-503567 За январь–апрель 2026 года предприятия Смоленской области произвели 3,5 тыс. тонн кондитерских изделий длительного хранения. Как сообщает Смоленскстат, это на 11,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Основу выпуска... Fri, 03 Jul 2026 09:19:07 +0300 https://smolensk.sweetinfo.ru/news/smolenskie-konditeri-narastili-proizvodstvo-na-11-503567 https://sweetinfo.ru/news/v-povolge-rastyot-spros-na-funktsionalniy-503482 Рынок хлебобулочных изделий в Приволжском федеральном округе демонстрирует устойчивый рост, при этом потребители всё чаще отдают предпочтение функциональным видам продукции, что заставляет производителей корректировать ассортимент. По... Fri, 03 Jul 2026 07:58:47 +0300 https://sweetinfo.ru/news/v-povolge-rastyot-spros-na-funktsionalniy-503482 https://sweetinfo.ru/news/obyom-viruchki-liderov-pishchevoy-promishlennosti-rossii-503439 Рост доходов крупнейших производителей продуктов питания и напитков в России демонстрирует устойчивость отрасли, несмотря на внешние вызовы. По итогам прошлого года совокупная выручка десяти ведущих компаний увеличилась на 8,7%, превысив... Thu, 02 Jul 2026 10:05:44 +0300 https://sweetinfo.ru/news/obyom-viruchki-liderov-pishchevoy-promishlennosti-rossii-503439 https://sweetinfo.ru/news/zarubegnie-marketpleysi-i-ediniy-operator-mogut-503440 Для расширения присутствия российских товаров на международных рынках, особенно через зарубежные маркетплейсы, может потребоваться создание единого оператора. Согласно материалам Всероссийской академии внешней торговли (ВАВТ) Минэкономра... Thu, 02 Jul 2026 10:05:24 +0300 https://sweetinfo.ru/news/zarubegnie-marketpleysi-i-ediniy-operator-mogut-503440 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskie-eksporteri-shokolada-zarabotali-na-17-503396 С января по апрель Россия отправила за рубеж шоколадных кондитерских изделий на $304 млн — рост на 17% в годовом выражении, подсчитали в федеральном центре «Агроэкспорт». В натуральном выражении объем поставок превысил ... Wed, 01 Jul 2026 09:02:27 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskie-eksporteri-shokolada-zarabotali-na-17-503396 https://mo.sweetinfo.ru/news/podmoskove-ukreplyaet-liderstvo-v-tsfo-po-503370 Вкус Подмосковья: регион остаётся лидером Центрального федерального округа по производству джемов и фруктовых лакомств За первые пять месяцев 2026 года Московская область не только нарастила объёмы производства джемов, фруктового желе... Wed, 01 Jul 2026 08:45:31 +0300 https://mo.sweetinfo.ru/news/podmoskove-ukreplyaet-liderstvo-v-tsfo-po-503370 https://sweetinfo.ru/news/noviy-gost-na-morogenoe-skolko-gira-503309 Росстандарт утвердил новый ГОСТ на пломбир, а также на молочное и сливочное мороженое. Документ устанавливает требования к качеству десерта: от содержания жира до массы сиропа и фруктовой начинки. Согласно новым нормам, массовая доля ... Tue, 30 Jun 2026 09:52:46 +0300 https://sweetinfo.ru/news/noviy-gost-na-morogenoe-skolko-gira-503309 https://sweetinfo.ru/news/sladkaya-pauza-h5-priostanovila-zakupki-ferrero-503307 Торговая сеть Х5, управляющая «Пятёрочкой», «Перекрёстком» и «Чижиком», остановила поставки продукции брендов Ferrero Rocher, Bueno, Raffaello и Kinder. Причина — неоправданное завышение отпускны... Tue, 30 Jun 2026 09:51:58 +0300 https://sweetinfo.ru/news/sladkaya-pauza-h5-priostanovila-zakupki-ferrero-503307